老樹新花別樣紅——東道與“百年老字號”東來順的創(chuàng)新故事

時間：2022.01.20 16:57:49 | 來源：行業(yè)動態(tài)

時間：2022.01.20 16:57:49 來源：行業(yè)動態(tài)

1903年，有位名叫丁德山的回民在東安市場里擺攤出售羊肉雜面和蕎麥面切糕，后來又增添了貼餅子和粥。隨著生意日漸興隆，丁德山便正式掛起“東來順粥攤”的招牌，取“來自京東，一切順利”之意。于是，在北京飲食業(yè)老字號中享有盛譽(yù)的一個歷史名店就此誕生了。1988年，以東來順品牌為核心的北京東安飲食公司成立。公司大力發(fā)揮老字號的品牌優(yōu)勢，并涉足連鎖產(chǎn)業(yè)開發(fā)、品牌半成品、成品研發(fā)等領(lǐng)域，發(fā)展成為清真飲食文化的一塊瑰寶。東來順榮獲“中華老字號清真第一涮”之美譽(yù)，“東來順涮羊肉制作技藝”也被收錄于《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》。2021年10月，東來順入選《2021胡潤中國最具歷史文化底蘊(yùn)品牌榜》第45位。

在過去的一百多年里，東來順的清真菜肴作為京華菜系的一個重要分支，不斷地豐富、創(chuàng)新、發(fā)展，對弘揚(yáng)中華民族飲食文化發(fā)揮了重要作用。本著“強(qiáng)化質(zhì)量，有序開發(fā)”的原則，連鎖隊伍不斷壯大，東來順品牌成為享譽(yù)海內(nèi)外的“中國馳名商標(biāo)”。在新的世紀(jì)里，面對新的餐飲業(yè)格局、新的消費(fèi)群體、新的消費(fèi)觀念，東來順應(yīng)如何發(fā)揚(yáng)百年老店的獨(dú)特魅力？如何讓老字號品牌與現(xiàn)代經(jīng)營充分結(jié)合？如何為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入更多活力？



　　

為使品牌發(fā)展契合更多年輕消費(fèi)群體需求，不斷提升品牌價值，在新時代開創(chuàng)更輝煌的篇章，東來順牽手東道品牌創(chuàng)意集團(tuán)有限公司（以下簡稱東道）進(jìn)行品牌煥新。東道通過系統(tǒng)化梳理東來順的根脈，還原百年老字號的獨(dú)特風(fēng)韻，用極具前瞻性的品牌理念與國際化設(shè)計手法，再現(xiàn)當(dāng)時的市井文化，對品牌進(jìn)行整體優(yōu)化升級。東道為東來順提供了品牌標(biāo)志升級、視覺識別系統(tǒng)設(shè)計及導(dǎo)入、產(chǎn)品包裝升級、臨展設(shè)計等服務(wù)。同時，將強(qiáng)關(guān)聯(lián)的元素糅合、創(chuàng)新，打造了能充分體現(xiàn)東來順精神內(nèi)涵的吉祥物——店小二“順兒”，塑造出極具藝術(shù)性與人文氣質(zhì)的品牌形象，全面助力東來順現(xiàn)代化戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。

東來順原品牌標(biāo)志色彩沉重，結(jié)構(gòu)松散，細(xì)節(jié)勾勒略顯瑣碎，整體平衡感弱。東道通過調(diào)整字體大小、結(jié)構(gòu)、字間距，使視覺上更加平衡。同時，提高色彩明度，使之更具有生命力。為使標(biāo)志更契合企業(yè)國際化的發(fā)展需求，東道為標(biāo)志增加了“DONG LAI SHUN”與“Since 1903”，中英文字體風(fēng)格和諧一致。為使標(biāo)志的整體視覺感受更加聚焦、統(tǒng)一，東道對字體進(jìn)行了細(xì)致的圓角處理。新標(biāo)志莊重、樸素而又充滿親和力，更好地凸顯出品牌的清真特色與京韻文化，體現(xiàn)出東來順與時俱進(jìn)的經(jīng)營理念。

東道不僅優(yōu)化了東來順的品牌標(biāo)志，而且對產(chǎn)品包裝進(jìn)行了全面升級，并提供了吉祥物設(shè)計、臨展設(shè)計等服務(wù)。東道以尊重傳統(tǒng)為前提，探索更符合年輕化市場需求的品牌發(fā)展之路，使品牌更具時尚感。吉祥物“順兒”代表著東來順的品牌文化內(nèi)涵，有助于企業(yè)在市場競爭中建立良好的識別形象。 “順兒”性格設(shè)定憨厚、善良、樂觀，胖乎乎的造型尤為惹人喜愛，使吉祥物充分發(fā)揮傳遞企業(yè)經(jīng)營理念、增加無形資產(chǎn)積累的作用。此外，為活化品牌吉祥物，東道還基于基礎(chǔ)圖形進(jìn)行了“順兒”表情包設(shè)計，以適應(yīng)時代發(fā)展更廣泛的需求。

東道品牌創(chuàng)意集團(tuán)位列全球品牌創(chuàng)意公司TOP3之第2名（2021年德國iF獎權(quán)威發(fā)布），是北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方品牌設(shè)計服務(wù)獨(dú)家供應(yīng)商，是杭州2022年第19屆亞運(yùn)會官方品牌設(shè)計服務(wù)供應(yīng)商。創(chuàng)建25年來，東道品牌創(chuàng)意集團(tuán)已為眾多企業(yè)提供了逾10000項品牌戰(zhàn)略服務(wù)，榮獲德國iF獎、紅點(diǎn)獎、德國國家設(shè)計獎、意大利設(shè)計獎、澳大利亞設(shè)計獎、德國國家設(shè)計獎金獎和澳大利亞設(shè)計獎金獎等近400項國際設(shè)計大獎。

東道深解老字號與商業(yè)文明相伴相生的關(guān)系，堅持以品牌塑造的專業(yè)能力與25年豐富的行業(yè)經(jīng)驗，護(hù)航老字號品牌發(fā)展。老字號承載著優(yōu)秀的中華民族文化，具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn)。然而，老字號不是古董和遺跡，它的傳承與發(fā)展應(yīng)與時俱進(jìn)。只有跟上時代的腳步，才能獲得長足發(fā)展。未來，東道將繼續(xù)以高度的責(zé)任心與使命感，不斷提升對創(chuàng)新的敏銳與熱情，更好地為客戶提供從品牌策略，到品牌設(shè)計，到制作落地的綜合性品牌全案服務(wù)。