2023年01月31日
新餐飲時(shí)代，餐飲品牌的價(jià)值感如何打造？
新餐飲時(shí)代，餐飲品牌的價(jià)值感如何打造?新餐飲時(shí)代的最終的競爭就是供應(yīng)鏈的競爭。原材料是產(chǎn)品的基礎(chǔ)組成部分，其品種、規(guī)格較多，需要我們進(jìn)行劃分核算以及科學(xué)的管理。在營銷上要根據(jù)各類產(chǎn)品的特點(diǎn)采取適當(dāng)?shù)拇胧?如對(duì)海洋產(chǎn)品等自然形態(tài)白產(chǎn)品宜采取直接銷售的方式,分配路線應(yīng)盡可能短運(yùn)輸，成本應(yīng)盡可能低,而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品則應(yīng)加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的保管，減少分銷環(huán)節(jié)。如果你有屬于你的原材料采購渠道，并且品牌項(xiàng)目產(chǎn)品已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化(可以關(guān)注我看我的文章有詳解)，這個(gè)時(shí)候就可以規(guī)劃你接下來品牌的打造之路了。圈重點(diǎn)：服務(wù)，可以作為附加價(jià)值的產(chǎn)品進(jìn)行打造。服務(wù)對(duì)于產(chǎn)品的依賴性越來越弱，其不僅可以作為產(chǎn)品的增值存在，更可以獨(dú)立于產(chǎn)品，有
2023.01.31 10:55:46
丨來源：餐飲品牌資訊
京公網(wǎng)安備 11010502033333號(hào)
在線咨詢