2023年01月31日
新餐飲時代,餐飲品牌的價值感如何打造?
新餐飲時代,餐飲品牌的價值感如何打造?新餐飲時代的最終的競爭就是供應鏈的競爭。原材料是產品的基礎組成部分,其品種、規(guī)格較多,需要我們進行劃分核算以及科學的管理。在營銷上要根據各類產品的特點采取適當的措施,如對海洋產品等自然形態(tài)白產品宜采取直接銷售的方式,分配路線應盡可能短運輸,成本應盡可能低,而對農產品則應加強對產品的保管,減少分銷環(huán)節(jié)。如果你有屬于你的原材料采購渠道,并且品牌項目產品已經標準化(可以關注我看我的文章有詳解),這個時候就可以規(guī)劃你接下來品牌的打造之路了。圈重點:服務,可以作為附加價值的產品進行打造。服務對于產品的依賴性越來越弱,其不僅可以作為產品的增值存在,更可以獨立于產品,有
2023.01.31 10:55:46
丨來源:餐飲品牌資訊